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Bolo de milharina

Bolo de milharina

Sabe aquele dia que você vai receber visita e precisa de um lanche rápido e prático, então o Bolo de milharina cai super bem e o melhor de tudo não leva farinha de trigo e é super fácil e rápido de fazer. Leia mais

Bolo no pote

Bolo no pote

O bolo no pote virou a sensação das festas de criança e de adulto também, possui sabores e recheios para todos os gostos e é fácil de fazer e gostoso de comer.

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Suco detox para emagrecer

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Recentemente iniciei uma reeducação alimentar acompanhada por uma nutricionista, e uma das indicações foi  ingeri o suco detox para emagrecer pela manhã e a tarde, ele tem muitos benefícios principalmente o de auxiliar no emagrecimento.

Nessa receita usaremos a couve, a laranja e o gengibre, esses três ingredientes resultará em um delicioso suco verde, ou suco detox, porém antes vamos aprender quais os benefícios de cada item utilizado.

Benefícios:

Couve – couve é anti-inflamatória e cicatrizante, rica em cálcio, ferro e vitaminas, ajuda a Combate a celulite, eliminar a gordura, regula os hormônios, melhora o humor e desintoxicar.

Laranja – rica em fibras e vitamina C, além de conter vitamina A, B e E e minerais como o Ferro, Zinco, Potássio, Cálcio, Magnésio e Manganês.

Gengibre – tem ação bactericida, é desintoxicante e termogênico, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.

Receita:

1 Laranja

1 folha de couve

1 pedaço de gengibre (1 cm)

400 ml de água filtrada.

Não tem segredo, bata tudo e se delicie, e o melhor de forma saudável que ainda auxiliará na queima de gordura, claro que o suco por si só não faz milagre, é necessário uma rotina de exercícios.

Esse suco é delicioso e viciante, espero que goste tanto quanto eu tenho gostado, não consigo ficar sem tomar esse suco detox, aprendi outras receitas e caso você deseje aprender deixe seu comentário.

comCarinhoMariaUlhoa

 

 

Bolo de Banana Sem Leite

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Nada como um bolo caseiro e melhor ainda se for um bolo de banana, pense no cheiro gostoso que deixa nossa casa quando esta assando, e a pressa que sentimos para comer logo, e o melhor saber que tem um bolo delicioso e que não leva leite, pois hoje em dia encontramos com facilidade pessoas no nosso meio que são intolerantes a lactose.

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Refeição rápida com poucos ingredientes

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Sabe aqueles dias que você não esta animada para elaborar uma refeição e também não quer comer qualquer coisa, trago uma solução de uma receita rápida com poucos ingredientes e o melhor de tudo, aproveitando o que você tem em casa, confira o passo a passo.

Refeição rápida com poucos ingredientes

Você precisa de:

* 2 Batatas pequenas
* 2 Cenouras pequenas
* 1 Dente de alho
* 1 Cebola pequena
* Cheiro verde
* Sal
* Manteiga

Acompanhamento:

  • a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, linguiça acebolada, queijo e presunto, o que sua criatividade mandar.

 Modo de Preparo

  1. Lave e corte as batatas e as cenouras em pedaços;
  2. Coloque a cenoura para cozinha primeiro por 5 minutos e depois acrescente as batatas, no cozimento coloque o sal, retire do fogo assim que estiverem ao ponto;
  3. Em uma frigideira coloque a cebola picada e refogue com a manteiga, assim que a cebola estiver mucha coloque o dente de alho picado, fite um pouco e jogue a cenoura e batata, mexa e por cima salpique o cheiro verde.

Dica: Eu escolhi para acompanhar essa refeição empanado de frango, ao invés de fritar eu assei na grelha. Você pode acrescentar também mais verduras, como couve-flor, brócolis, fica a critério da sua criatividade.

A minha receita ficou saborosa, certa no sal, e ao meu vê até uma boa opção para esse calor, espero que você tenha gostado dessa dica, se reproduzir essa receita venha aqui contar o que achou.
comCarinhoMariaUlhoa

Receita – Peixe frito

A coisa que mais fico feliz em fazer quando estou inspirada e vou para cozinha e o prato da vez foi o peixe frito, minha família ama e modéstia a parte faço um peixe frito maravilhoso, então vamos ao que interessa, como faço o meu peixinho frito.

 Peixe Frito

Ingredientes
  • 2kg de peixe a sua escolha limpo
  • 2 limões
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho
  • Água
  • 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 6 colheres (sopa) de farinha de milho
  • Óleo
 Modo de Preparo

Com o peixe limpo, deixe de molho por 10 minutos na água com o limão.

Escorre a água com limão e tempere a seu gosto com o sal e os dentes de alho e deixe descansar por no minimo 30 minutos, para o tempero pegar no peixe.
Misture a farinha de rosca com a farinha de milho e reserve
Passe o peixe um de cada vez pela mistura da farinha de rosca com a farinha de milho, empanando até ficar sequinho, após empanar é hora de gritar.

Resultado

Aqui em casa o pessoal gosta tanto que é fritando e o povo comendo, não deu nem para registrar com todos eles arrumados, o meu ficou bem crocante, tente fazer essa receita, o peixe que usei foi o manjubinha (eu acho), mais você pode usar qualquer um da sua preferencia.
comCarinhoMariaUlhoa

Receita – Escondidinho de carne moída

Sabe aquele dia que você quer comer algo diferente e não sabe o que quer, pega batata pensando em fazer batata fita mais de repente surgi na mente para inventar, pois bem, hoje foi o dia, e vou tentar ensinar como fiz um delicioso escondidinho de carne moída, detalhe, dessa vez não olhei receita em site.

Escondidinho de carne moída

Ingredientes
  • 7 batatas grandes
  • 1 mandioca média
  • Queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 tomate
  • Sal a gosto

Recheio:

  • Refogue a carne moída, com cebola, alho, tomate e reserve.

 Modo de Preparo

  1. Cozinhe em uma panela de pressão por uns 15 minutos a batata descascada e a mandioca com sal.
  2. Após cozidos, bata  aos poucos no liquidificador, aproveitando a água do cozimento
  3. Vai despejando em uma panela a massa adquirida,
  4. Após bater toda a batata e mandioca, coloque no liquidificador as duas colheres de requeijão, bata e despeje na massa com a panela e deixe ferver mexendo sempre.
  5. Em um pirex despeje um pouco da massa, coloque a carne e despeje o que sobrou da massa, por cima salpique o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido por 15 minutos.

Obs.: Caso você ache que sua massa ficou muito grossa você vai adicionando a água do cozimento durante o processo de bater.

Resultado antes de assar

Depois de assado

O meu ficou simplesmente uma delicia, tentei passar aqui de acordo com a quantidade que fiz e deu certo. Não esqueça de contar se você testou a receita e se a sua ficou tão gostosa quanto a minha e  caso seja necessário você pode adaptar ao seu gosto.
comCarinhoMariaUlhoa

Receita – Torta de Liquidificador

Clima de semi final, preparativos para o jogo e trago uma opção gostosa e prática para o lanche, como sempre procuro no meu livro de receitas virtual fui no site Tudo Gostoso e trago essa delícia, aqui em casa todo mundo ama essa receita, faça você também.
TORTA DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes
  • 1 ovo
  • 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, linguiça acebolada, queijo e presunto, o que sua criatividade mandar.

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência
  2. Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média
  3. Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minuto.

Obs.: Eu deixo assar mais que 30 minutos, mais isso vária de forno para forno.

Não esqueça de contar se você testou a receita e se a sua ficou tão gostosa quanto a minha…rrrss

Receita – Biscoito Frito

 
Fim de semana e bateu vontade de fazer algo diferente, fui no site Tudo Gostoso e achei uma receita que achei fácil porém resolvi dar meu toque especial, e além de fazer a receita coloquei ingredientes a mais e o resultado saiu mais que o esperado…. Amei, e por isso vim partilhar com vocês!

Biscoito Frito

Ingredientes

  • 1/2 kg de polvilho
  • 1/2 kg de queijo ralado
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 copo de leite
  • 3 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

 

  1. Reserve o polvilho e o queijo em um refratário
  2. Leve ao fogo em uma panela o óleo e o leite até ferver
  3. Jogue por cima do polvilho e do queijo, acrescente os ovos e por ultimo o sal e mexa até conseguir uma massa consistente
  4. Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo morno

Dica 1: Se a massa ficar mole coloque polvilho até ficar consistente que não esteja mais grudando na mão

Dica 2: Jamais use óleo quente demais para fritar, deve está morno para o biscoito não estourar e assim evita acidentes.

Espero que tenha gostado da receita, quero saber se seus biscoitos deram certos.

Receita – Massa para Panqueca

Feriado de segunda-feira 21 de abril, acordei com vontade de comer panqueca, porém nunca tinha feito e fui procurar uma receita, como só confio nas receitas do site Tudo Gostoso, fui procurar lá, achei uma receita para massa bem simples, decidir fazer algumas alterações….kkk e deu super certo, ficou FA-BU-LO-SO e até mereceu meu selo de APROVADO.

Massa para Panqueca

Ingredientes

  • 1copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 dente de alho
  • 1 pedaço de cebola
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes no liquidificador
  2. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
  3. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
  4. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
  5. Vire a panqueca deixando dourar o outro lado
  6. Com a massa pronta recheie ao seu gosto (carne, camarão, presunto e queijo, frango), enrole e reserve-as em um pirex ou bandeja.
  7. Cubra com molho de tomate e jogue queijo ralado em cima e leve ao forno para aquecer, pouco antes de servir.

Dica 1: Essa receita dar 5 panquecas, então se sua casa tem muita gente dobre a receita, fiz 4 receita de uma única vez então usei 4 copos de leite (usei aqueles de requeijão), 4 ovos, 4 copos de farinha, 4 dentes de alho, 1 cebola inteira grande, a pitada de sal ao meu gosto.

Dica 2: Tirando o sal, o alho e a cebola da receita você pode fazer panqueca doce, recheando com doce de leite, brigadeiro, banana com queijo…hummm

Espero que tenha gostado da receita, quero saber como ficou as suas panquecas…