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Comida para halloween

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O halloween sempre me remete aos filme onde crianças fantasiadas saem as ruas para a brincadeira de doce ou travessura, e com o tempo esse tema vem tomando cada vez mais proporção nas festas de jovens e adultos, pensando nisso fiz uma seleção de comida para halloween.

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Cuscuz de Tapioca

receitas

Sabe aquela vontade de comer um doce diferente, rápido e prático de fazer? Tenho a receita perfeita para acabar com essa vontade, Cuscuz de tapioca. Leia mais

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Brownie de aveia com amendoim

Brownie de aveia com amendoim

Sabe aquele dia que você está louco para comer algo diferente, faça então um brownie de aveia com amendoim, é fácil de fazer e é extremamente delicioso , o brownie tem a consistência de um bolo molhadinho com chocolate e faz aquecer o coração de felicidade.

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Bolo de milharina

Bolo de milharina

Sabe aquele dia que você vai receber visita e precisa de um lanche rápido e prático, então o Bolo de milharina cai super bem e o melhor de tudo não leva farinha de trigo e é super fácil e rápido de fazer. Leia mais

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Bolo no pote

Bolo no pote

O bolo no pote virou a sensação das festas de criança e de adulto também, possui sabores e recheios para todos os gostos e é fácil de fazer e gostoso de comer.

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Suco detox para emagrecer

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Recentemente iniciei uma reeducação alimentar acompanhada por uma nutricionista, e uma das indicações foi  ingeri o suco detox para emagrecer pela manhã e a tarde, ele tem muitos benefícios principalmente o de auxiliar no emagrecimento.

Nessa receita usaremos a couve, a laranja e o gengibre, esses três ingredientes resultará em um delicioso suco verde, ou suco detox, porém antes vamos aprender quais os benefícios de cada item utilizado.

Benefícios:

Couve – couve é anti-inflamatória e cicatrizante, rica em cálcio, ferro e vitaminas, ajuda a Combate a celulite, eliminar a gordura, regula os hormônios, melhora o humor e desintoxicar.

Laranja – rica em fibras e vitamina C, além de conter vitamina A, B e E e minerais como o Ferro, Zinco, Potássio, Cálcio, Magnésio e Manganês.

Gengibre – tem ação bactericida, é desintoxicante e termogênico, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.

Receita:

1 Laranja

1 folha de couve

1 pedaço de gengibre (1 cm)

400 ml de água filtrada.

Não tem segredo, bata tudo e se delicie, e o melhor de forma saudável que ainda auxiliará na queima de gordura, claro que o suco por si só não faz milagre, é necessário uma rotina de exercícios.

Esse suco é delicioso e viciante, espero que goste tanto quanto eu tenho gostado, não consigo ficar sem tomar esse suco detox, aprendi outras receitas e caso você deseje aprender deixe seu comentário.

comCarinhoMariaUlhoa

 

 

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Bolo de Banana Sem Leite

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Nada como um bolo caseiro e melhor ainda se for um bolo de banana, pense no cheiro gostoso que deixa nossa casa quando esta assando, e a pressa que sentimos para comer logo, e o melhor saber que tem um bolo delicioso e que não leva leite, pois hoje em dia encontramos com facilidade pessoas no nosso meio que são intolerantes a lactose.

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Refeição rápida com poucos ingredientes

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Sabe aqueles dias que você não esta animada para elaborar uma refeição e também não quer comer qualquer coisa, trago uma solução de uma receita rápida com poucos ingredientes e o melhor de tudo, aproveitando o que você tem em casa, confira o passo a passo.

Refeição rápida com poucos ingredientes

Você precisa de:

* 2 Batatas pequenas
* 2 Cenouras pequenas
* 1 Dente de alho
* 1 Cebola pequena
* Cheiro verde
* Sal
* Manteiga

Acompanhamento:

  • a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, linguiça acebolada, queijo e presunto, o que sua criatividade mandar.

 Modo de Preparo

  1. Lave e corte as batatas e as cenouras em pedaços;
  2. Coloque a cenoura para cozinha primeiro por 5 minutos e depois acrescente as batatas, no cozimento coloque o sal, retire do fogo assim que estiverem ao ponto;
  3. Em uma frigideira coloque a cebola picada e refogue com a manteiga, assim que a cebola estiver mucha coloque o dente de alho picado, fite um pouco e jogue a cenoura e batata, mexa e por cima salpique o cheiro verde.

Dica: Eu escolhi para acompanhar essa refeição empanado de frango, ao invés de fritar eu assei na grelha. Você pode acrescentar também mais verduras, como couve-flor, brócolis, fica a critério da sua criatividade.

A minha receita ficou saborosa, certa no sal, e ao meu vê até uma boa opção para esse calor, espero que você tenha gostado dessa dica, se reproduzir essa receita venha aqui contar o que achou.
comCarinhoMariaUlhoa
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Receita – Peixe frito

A coisa que mais fico feliz em fazer quando estou inspirada e vou para cozinha e o prato da vez foi o peixe frito, minha família ama e modéstia a parte faço um peixe frito maravilhoso, então vamos ao que interessa, como faço o meu peixinho frito.

 Peixe Frito

Ingredientes
  • 2kg de peixe a sua escolha limpo
  • 2 limões
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho
  • Água
  • 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 6 colheres (sopa) de farinha de milho
  • Óleo
 Modo de Preparo

Com o peixe limpo, deixe de molho por 10 minutos na água com o limão.

Escorre a água com limão e tempere a seu gosto com o sal e os dentes de alho e deixe descansar por no minimo 30 minutos, para o tempero pegar no peixe.
Misture a farinha de rosca com a farinha de milho e reserve
Passe o peixe um de cada vez pela mistura da farinha de rosca com a farinha de milho, empanando até ficar sequinho, após empanar é hora de gritar.

Resultado

Aqui em casa o pessoal gosta tanto que é fritando e o povo comendo, não deu nem para registrar com todos eles arrumados, o meu ficou bem crocante, tente fazer essa receita, o peixe que usei foi o manjubinha (eu acho), mais você pode usar qualquer um da sua preferencia.
comCarinhoMariaUlhoa
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Receita – Escondidinho de carne moída

Sabe aquele dia que você quer comer algo diferente e não sabe o que quer, pega batata pensando em fazer batata fita mais de repente surgi na mente para inventar, pois bem, hoje foi o dia, e vou tentar ensinar como fiz um delicioso escondidinho de carne moída, detalhe, dessa vez não olhei receita em site.

Escondidinho de carne moída

Ingredientes
  • 7 batatas grandes
  • 1 mandioca média
  • Queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 tomate
  • Sal a gosto

Recheio:

  • Refogue a carne moída, com cebola, alho, tomate e reserve.

 Modo de Preparo

  1. Cozinhe em uma panela de pressão por uns 15 minutos a batata descascada e a mandioca com sal.
  2. Após cozidos, bata  aos poucos no liquidificador, aproveitando a água do cozimento
  3. Vai despejando em uma panela a massa adquirida,
  4. Após bater toda a batata e mandioca, coloque no liquidificador as duas colheres de requeijão, bata e despeje na massa com a panela e deixe ferver mexendo sempre.
  5. Em um pirex despeje um pouco da massa, coloque a carne e despeje o que sobrou da massa, por cima salpique o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido por 15 minutos.

Obs.: Caso você ache que sua massa ficou muito grossa você vai adicionando a água do cozimento durante o processo de bater.

Resultado antes de assar

Depois de assado

O meu ficou simplesmente uma delicia, tentei passar aqui de acordo com a quantidade que fiz e deu certo. Não esqueça de contar se você testou a receita e se a sua ficou tão gostosa quanto a minha e  caso seja necessário você pode adaptar ao seu gosto.
comCarinhoMariaUlhoa
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