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Receita – Escondidinho de carne moída

Sabe aquele dia que você quer comer algo diferente e não sabe o que quer, pega batata pensando em fazer batata fita mais de repente surgi na mente para inventar, pois bem, hoje foi o dia, e vou tentar ensinar como fiz um delicioso escondidinho de carne moída, detalhe, dessa vez não olhei receita em site.

Escondidinho de carne moída

Ingredientes
  • 7 batatas grandes
  • 1 mandioca média
  • Queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 tomate
  • Sal a gosto

Recheio:

  • Refogue a carne moída, com cebola, alho, tomate e reserve.

 Modo de Preparo

  1. Cozinhe em uma panela de pressão por uns 15 minutos a batata descascada e a mandioca com sal.
  2. Após cozidos, bata  aos poucos no liquidificador, aproveitando a água do cozimento
  3. Vai despejando em uma panela a massa adquirida,
  4. Após bater toda a batata e mandioca, coloque no liquidificador as duas colheres de requeijão, bata e despeje na massa com a panela e deixe ferver mexendo sempre.
  5. Em um pirex despeje um pouco da massa, coloque a carne e despeje o que sobrou da massa, por cima salpique o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido por 15 minutos.

Obs.: Caso você ache que sua massa ficou muito grossa você vai adicionando a água do cozimento durante o processo de bater.

Resultado antes de assar

Depois de assado

O meu ficou simplesmente uma delicia, tentei passar aqui de acordo com a quantidade que fiz e deu certo. Não esqueça de contar se você testou a receita e se a sua ficou tão gostosa quanto a minha e  caso seja necessário você pode adaptar ao seu gosto.
comCarinhoMariaUlhoa
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Receita – Torta de Liquidificador

Clima de semi final, preparativos para o jogo e trago uma opção gostosa e prática para o lanche, como sempre procuro no meu livro de receitas virtual fui no site Tudo Gostoso e trago essa delícia, aqui em casa todo mundo ama essa receita, faça você também.
TORTA DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes
  • 1 ovo
  • 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, linguiça acebolada, queijo e presunto, o que sua criatividade mandar.

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência
  2. Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média
  3. Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minuto.

Obs.: Eu deixo assar mais que 30 minutos, mais isso vária de forno para forno.

Não esqueça de contar se você testou a receita e se a sua ficou tão gostosa quanto a minha…rrrss
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Receita – Biscoito Frito

 
Fim de semana e bateu vontade de fazer algo diferente, fui no site Tudo Gostoso e achei uma receita que achei fácil porém resolvi dar meu toque especial, e além de fazer a receita coloquei ingredientes a mais e o resultado saiu mais que o esperado…. Amei, e por isso vim partilhar com vocês!

Biscoito Frito

Ingredientes

  • 1/2 kg de polvilho
  • 1/2 kg de queijo ralado
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 copo de leite
  • 3 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

 

  1. Reserve o polvilho e o queijo em um refratário
  2. Leve ao fogo em uma panela o óleo e o leite até ferver
  3. Jogue por cima do polvilho e do queijo, acrescente os ovos e por ultimo o sal e mexa até conseguir uma massa consistente
  4. Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo morno

Dica 1: Se a massa ficar mole coloque polvilho até ficar consistente que não esteja mais grudando na mão

Dica 2: Jamais use óleo quente demais para fritar, deve está morno para o biscoito não estourar e assim evita acidentes.

Espero que tenha gostado da receita, quero saber se seus biscoitos deram certos.
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Receita – Massa para Panqueca

Feriado de segunda-feira 21 de abril, acordei com vontade de comer panqueca, porém nunca tinha feito e fui procurar uma receita, como só confio nas receitas do site Tudo Gostoso, fui procurar lá, achei uma receita para massa bem simples, decidir fazer algumas alterações….kkk e deu super certo, ficou FA-BU-LO-SO e até mereceu meu selo de APROVADO.

Massa para Panqueca

Ingredientes

  • 1copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 dente de alho
  • 1 pedaço de cebola
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes no liquidificador
  2. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
  3. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
  4. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
  5. Vire a panqueca deixando dourar o outro lado
  6. Com a massa pronta recheie ao seu gosto (carne, camarão, presunto e queijo, frango), enrole e reserve-as em um pirex ou bandeja.
  7. Cubra com molho de tomate e jogue queijo ralado em cima e leve ao forno para aquecer, pouco antes de servir.

Dica 1: Essa receita dar 5 panquecas, então se sua casa tem muita gente dobre a receita, fiz 4 receita de uma única vez então usei 4 copos de leite (usei aqueles de requeijão), 4 ovos, 4 copos de farinha, 4 dentes de alho, 1 cebola inteira grande, a pitada de sal ao meu gosto.

Dica 2: Tirando o sal, o alho e a cebola da receita você pode fazer panqueca doce, recheando com doce de leite, brigadeiro, banana com queijo…hummm

Espero que tenha gostado da receita, quero saber como ficou as suas panquecas…
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Receita Especial – Rabanada com Leite Condensado

 
Estamos próximos do natal e aqui em casa está a mil com os preparativos, e como todo ano natal sem uma receita especial não é natal…rrss e a receita especial daqui de casa é a famosa rabanada.
Você sabe o que é rabanada e de onde veio esse prato?
Rabanada é um doce de pão de trigo (pão-de-forma, baguete ou outro) em fatias que, depois de molhadas em leite, vinho ou calda de açúcar, são passadas por ovos e fritas.
É um prato típico de Portugal, que caiu no gosto dos brasileiros, claro que no Brasil tem suas variações de receitas e a minha preferida é a que vou ensinar agora.

Rabanada com leite condensado

Ingredientes

  • 10 fatias grossas de pão francês amanhecidos
  • 1/2 l de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 4 ovos batidos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture o leite com o leite condensado e reserve
  2. Em outro recipiente bata os ovos
  3. Molhe rapidamente as fatias de pão na mistura com leite (não deixe o pão ficar molhado demais)
  4. Em seguida, passe nos ovos batidos e frite em óleo bem quente
  5. Escorra em papel toalha, polvilhe o açúcar misturado com canela em pó

Se você deseja em grande quantidade basta dobrar a receita, não tem erro se seguir corretamente a orientação. Particularmente eu gosto da rabanada no outro dia, pra mim fica com um gostinho de natal digamos assim…rrss

Para quem não tem dom na cozinha, hoje em dia tudo esta mais fácil essa receita a anos atrás descobir naquele site Tudo gostoso e nunca mais larguei…rrss
Espero que tenha gostado da receita, quero saber como ficou o seu…
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Receita Especial – Fricassé de Frango

Fim de ano sempre temos muitos eventos, confraternização entre amigos, trabalho, escola e entre a família, e geralmente cada um fica responsável por levar algo, pensando nisso resolvi compartilhar com vocês uma receita que faço e sempre faz sucesso, essa receita seguindo a risca não tem erro.

 

Fricassé de frango

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água
  2. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
  3. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
  4. Leve ao forno até borbulhar
  5. Sirva com arroz branco

Dica: Não coloque a batata palha para assar junto, depois que tirar do forno você coloca a batata. se você desejar substituir azeitona por cogumelo pode, fica uma delicia, e se você gosta de pimentão, cebola, alho, pode acrescentar, pois quando faço coloco todo tipo de tempero.

Espero que tenha gostado da receita, quero saber como ficou o seu…
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Higienizador de Pincéis Caseiro

Bom meninas, uma maquiagem para ficar perfeita depende de um conjunto de detalhes e dentre eles está a limpeza de nossos pincéis, hoje temos muitas opções de produtos de limpeza para pincéis e modo de limpar, porém nem todo mundo vive esbanjando dinheiro o tempo todo, e se você está na fase de economia ou de quebradeira aqui vai uma receitinha para deixar seus lindinhos limpos e preparados para a próxima make.
Então meninas preparadas para economizar no bolso… claro que isso é temporário e que tenho certeza que você estará usando em breve um Higienizador da MAC, ou da CONTÉM 1G, uso o da contém 1g e recomendo, estou aguardando ansiosa o dia em que a Mary Kay lançará aqui no Brasil o higienizador, pois em outros países a marca já possui…rrss, mais antes de adquirir o da contém usei muito meu bom e saudoso HIGIENIZADOR CASEIRO, ele é ótimo e vale a pena.
A receita é simples, indico você ir nessas lojinhas de 1,99 e comprar um vidro de borrifar perfume ou água para guardar o produto, outra coisa, essa receita ela é caseira não possui conservantes então deve ser utilizada nó máximo por 2 a 3 meses, depois jogue fora e faça outro, ok?

Higienizador caseiro:

1 copo de água filtrada
1/4 copo de alcool 70%
1/2 colher de sopa de detergente neutro
1/2 colher de sopa de shampoo de bebê
1 colher de sopa de condicionador leave-in
Modo de preparo:
Coloque em um recipiente todos os produtos e vai mexendo devagar com uma colher, nao bata para não criar espuma, depois só colocar no vidro e utilizar.

 

 

Espero que tenham gostado da receita, façam e me conte o que achou…

Dúvidas deixe mensagem que responderei o mais breve possível…

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