Cuca de Banana

Cuca de banana
Nada mais gostoso cheirinho de de infância no ar, e é assim que a casa fica quando minha mãe vai para cozinha, e a receita gostosa da vez é uma cuca de banana que pode ser preparada com ou sem leite.

Cuca de Banana

Depois do sucesso da receita de bolo de banana, que não leva leite, trago uma deliciosa receita de família que você pode usar ou não o leite e fica maravilhosa da mesma forma.

Ingredientes

3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 1/2 xícara de chá de açúcar
4 ovos
4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1/2 xícara de chá de leite ou água
1 colher de sopa de fermento em pó
4 bananas nanicas

Farofa

1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de açúcar refinado
4 colher de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de canela em pó

Modo de preparo:

* Corte as bananas em fatias e reserve
* Separe as claras da gema e bata as claras em neve e reserve
* Agora coloque os demais ingredientes na batedeira e faça a massa, não esqueça de usar as gemas. Depois que misturou tudo, pegue as claras em neve e incorpore na massa delicadamente e coloque no tabuleiro já untado.
* Em seguida, coloque as fatias de banana sobre a massa e salpique a farofa sobre as bananas e leve para assar.
* Tempo de preparo de 30 a 40 minutos no forno.
  Cuca de banana
Agora é colocar a mão na massa, ou melhor nos ingredientes e correr para fazer, quero saber como sua cuca de banana saiu. E se você tem instagram ao fazer a cuca posta uma foto e me marque @mariaulhoa que vou correndo lá para vê e comentar.
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