Nega Maluca

Difícil encontrar alguém que não goste de chocolate e a receita de hoje é uma nega maluca, e adivinhe, sua massa não leva leite.

Nega Maluca

Receitas sem lactose tem virado minha paixão, e tudo isso graças ao feedback gostoso que você leitora tem dado as postagens, hoje especialmente para você trago a receita da Nega Maluca, e sua massa não leva leite.

Ingredientes da massa

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água quente

 Modo de preparo:

  • Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo
  • Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem
  • Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos
  • Desenforme ainda quente

*** Se você é intolerante a lactose, sugiro finalizar a receita nesse passo, porém se você não, tem problema nenhum com leite segue a sugestão de calda para nossa nega maluca.

 Ingredientes cobertura

  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

  • Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura
  • Despeje ainda quente em cima do bolo
Agora é colocar a mão na massa, ou melhor nos ingredientes e correr para fazer, quero saber como sua nega maluca saiu. E se você tem instagram ao fazer a receita poste uma foto e me marque @mariaulhoa que vou correndo lá para vê e comentar.
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4 Comentários
  1. Adorei a receitinha Mari,
    Espero até hj a tapioca que se disse que ia fazer
    http://www.michelineramalho.com.br/

  2. Excelente receita, meu filho é alergico a leite de vaca. Fiz a cobertura da receita e ao inves de colocar leite de vaca coloquei leite de coco e no lugar da manteiga coloquei margarina becel e ficou ótimo!

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