Receita – Biscoito Frito

 
Fim de semana e bateu vontade de fazer algo diferente, fui no site Tudo Gostoso e achei uma receita que achei fácil porém resolvi dar meu toque especial, e além de fazer a receita coloquei ingredientes a mais e o resultado saiu mais que o esperado…. Amei, e por isso vim partilhar com vocês!

Biscoito Frito

Ingredientes

  • 1/2 kg de polvilho
  • 1/2 kg de queijo ralado
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 copo de leite
  • 3 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

 

  1. Reserve o polvilho e o queijo em um refratário
  2. Leve ao fogo em uma panela o óleo e o leite até ferver
  3. Jogue por cima do polvilho e do queijo, acrescente os ovos e por ultimo o sal e mexa até conseguir uma massa consistente
  4. Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo morno

Dica 1: Se a massa ficar mole coloque polvilho até ficar consistente que não esteja mais grudando na mão

Dica 2: Jamais use óleo quente demais para fritar, deve está morno para o biscoito não estourar e assim evita acidentes.

Espero que tenha gostado da receita, quero saber se seus biscoitos deram certos.
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12 Comentários
  1. Hmmmmm, que delícia. Eu sou apaixonada por biscoitos fritos. Já anotei a receita (haha)
    Adorei o post.
    Beijinhos

  2. Hum delicia, to com água na boca rsrsrs
    bjcas
    http://estou-crescendo.blogspot.com.br/

  3. hummmm…. delicia

  4. Muito interessante essa receita, nunca tinha visto. Só não tento porque vai uma boa quantidade de óleo e estou tentando cortar frituras :/

    Acesse: Blog Tweed

  5. Uauuu.. deve ser delicioso … vou tentar fazer .. sou péssima na cozinha .. hehehe .. bjs

    Roberta Aquino
    Diário de uma Princesa

  6. Hum, que delícia. Com certeza vou tentar fazer, não parece difícil!
    Beijiinhos
    http://meninabonitaeestilosa.blogspot.com.br/

  7. Amo esses biscoitos,meu pai sempre faz,mas eu mesma não sei fazer…Ou melhor,não sabia!rsrs Já salvei a receita aqui nos meus favoritos para fazer aqui em casa…
    Bjs…

  8. Adoro as receitas do tudo gostoso!! Adorei o post!! Parabéns!

  9. Nunca comi, porém me pareceu bom, vou fazer aqui em casa e testar 🙂
    Bjos

    http://vaidosaborboleta.blogspot.com.br

  10. Hummmm imagino que deva ficar com gosto de pão de queijo frito estou certa? fiquei com vontade de fazer parece bem fácil esta receita, eu adoro esse site, as dicas são ótimas, valeu por compartilhar mais essa conosco 😉 bjos!

  11. Huuum…..
    Adoro biscoito frito! Que ideia interessante Maria! De fazer receitas!!!! Beijos
    http://www.larissasol.com

  12. Que delícia de biscoitinhos!!! Ótimos para ver o jogo da Seleção! Rsrsrs!

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