Receita – Peixe frito

A coisa que mais fico feliz em fazer quando estou inspirada e vou para cozinha e o prato da vez foi o peixe frito, minha família ama e modéstia a parte faço um peixe frito maravilhoso, então vamos ao que interessa, como faço o meu peixinho frito.

 Peixe Frito

Ingredientes
  • 2kg de peixe a sua escolha limpo
  • 2 limões
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho
  • Água
  • 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 6 colheres (sopa) de farinha de milho
  • Óleo
 Modo de Preparo

Com o peixe limpo, deixe de molho por 10 minutos na água com o limão.

Escorre a água com limão e tempere a seu gosto com o sal e os dentes de alho e deixe descansar por no minimo 30 minutos, para o tempero pegar no peixe.
Misture a farinha de rosca com a farinha de milho e reserve
Passe o peixe um de cada vez pela mistura da farinha de rosca com a farinha de milho, empanando até ficar sequinho, após empanar é hora de gritar.

Resultado

Aqui em casa o pessoal gosta tanto que é fritando e o povo comendo, não deu nem para registrar com todos eles arrumados, o meu ficou bem crocante, tente fazer essa receita, o peixe que usei foi o manjubinha (eu acho), mais você pode usar qualquer um da sua preferencia.
comCarinhoMariaUlhoa
9 Comentários
  1. Nossa parece delicioso, confesso que nunca fui muito fã de peixe,mas de uns tempos para cá tive de mudar radicalmente minha alimentação e por causa disso, tive que aprender a gostar de peixe …

    Hoje sou fã deles rsrs …
    Adorei a receitinha …

    Bjks, My!

  2. Que legal Maria, não gosto muito de peixe, mas ele frito é outra coisa!!! Adorei a receita. beijos

  3. Eu não sou muito chegada em peixes, mas quando é frito eu não resisto. Gostei da receita e vou pedir minha mamis pra comprar peixe poq fiquei com vontade.
    Beijinhos

  4. Maaaria do céu kkkk que delícia isso hein! É peixe porquinho né? Quanto tempo que não como ele, me deu até água na boca kkkk
    Beijinho <3
    ||||———-|||| http://www.walmontani.com ||||———-||||

  5. Hummmmmmmm que delícia… peixe eu só como frito ou assado. É tudo de bom, fiquei com vontade de comer agora.
    Beijos
    http://www.beabadabeleza.com.br

  6. HUmmmmmmm que delícia, pelo jeito fica super crocante, vou guardar a receita pra fazer aqui em casa. Aqui não deixamos no limão, vou testar *—-*
    Beijinhos

  7. Não sou muito fã de peixe,mas nao resisto a um peixe frito
    e este seu me deicou morrendo de agua na boca

  8. Amo peixe frito, e fica delicioso essa receita.
    Obrigada por visitar o blog e volte sempre!

  9. Fiquei com muuita vontade de comer depois de ver essas fotos haha. Parece uma delícia! 🙂

    beijo
    http://www.belatriz.info

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