Sabe aquela vontade de comer um doce diferente, rápido e prático de fazer? Tenho a receita perfeita para acabar com essa vontade, Cuscuz de tapioca.
Cuscuz de Tapioca
O cuscuz de tapioca é um prato brasileiro de origem baiana, baseado no cuscuz de origem árabe trazido pelos portugueses, preparado a partir da fécula da mandioca, também conhecida como tapioca e originária da culinária indígena. O prato também é conhecido como cuscuz branco ou ainda pudim de tapioca e pode ser doce ou salgado.
Receita
Ingredientes
- 500 g de tapioca
- 1 litro leite
- 1 garrafinha e leite de coco
- 1 coco médio ralado
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Coloque a tapioca em uma travessa
- Ferva o leite e despeje por cima da tapioca
- Quando começar a formar uma pasta, mexa com uma colher
- Tampe e aguarde uns 10 minutos
- Mexa novamente, e acrescente o leite condensado,o leite de coco e metade do coco ralado
- Quando esfriar, espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva
Gosto de servir gelado, eu acho que dar um sabor a mais, fica a dica.
Gosto da minha receita bem molhadinha, e de misturar o leite condensado na massa, assim o doce fica por igual na massa, claro que se você desejar, além do leite condensado usado na massa, pode também colocar em cima de cada pedaço. Confesso que dar um sabor a mais, claro para quem gosta de um doce marcante.
Se você ainda não provou essa maravilha, não perca tempo, teste a receita, seguindo o passo a passo não tem perigo em errar, teste e me conte o que achou!
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Ai que delicia, agua na boca mari
Faz pra mimmmmm =))))
http://www.michelineramalho.com.br
Faço sim!!!
Maria, não conhecia essa receita. A aparência lembra um pouco bolo gelado rs, mas deixa eu perguntar. Como é a textura? Haha fiquei curiosa 😀
A receita ficou bem explicadinha, sem contar as dicas da chef Rsrs, ameeei <3
blogflorescencias.blogspot.com.br
É cremosa, minha irmã diz que parece mingau…kkk mais não é, é um misto de cremosidade e consistência.
Olá tudo bem? Espero que sim 🙂
Adorei seu artigo,muito bom mesmo!
Abraços e continue assim.
Muito obrigada!
Oiii tudo bem ? Espero que sim !
Adorei seu artigo muito bom mesmo;
Sucesso 🙂
Fico feliz que tenha gostado
Este post é uma verdadeira descoberta gastronômica!
Recheado de informações úteis e receitas tentadoras, é um
guia indispensável para explorar o mundo da tapioca.
Parabéns pela riqueza de conteúdo e pela abordagem
envolvente. Continue nos surpreendendo com suas
criações deliciosas!
Muito obrigada!