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Fim de ano sempre temos muitos eventos, confraternização entre amigos, trabalho, escola e entre a família, e geralmente cada um fica responsável por levar algo, pensando nisso resolvi compartilhar com vocês uma receita que faço e sempre faz sucesso, essa receita seguindo a risca não tem erro.
Fricassé de frango
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100 g de azeitona sem caroço
- 2 peitos de frango desfiado
- 200 g de mussarela fatiada
- 100 g de batata palha
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água
- Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
- Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
- Leve ao forno até borbulhar
- Sirva com arroz branco
Dica: Não coloque a batata palha para assar junto, depois que tirar do forno você coloca a batata. se você desejar substituir azeitona por cogumelo pode, fica uma delicia, e se você gosta de pimentão, cebola, alho, pode acrescentar, pois quando faço coloco todo tipo de tempero.
Espero que tenha gostado da receita, quero saber como ficou o seu…
