Difícil encontrar alguém que não goste de chocolate e a receita de hoje é uma nega maluca, e adivinhe, sua massa não leva leite.
Nega Maluca
Receitas sem lactose tem virado minha paixão, e tudo isso graças ao feedback gostoso que você leitora tem dado as postagens, hoje especialmente para você trago a receita da Nega Maluca, e sua massa não leva leite.
Ingredientes da massa
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de água quente
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo
- Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos
- Desenforme ainda quente
*** Se você é intolerante a lactose, sugiro finalizar a receita nesse passo, porém se você não, tem problema nenhum com leite segue a sugestão de calda para nossa nega maluca.
Ingredientes cobertura
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
- Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura
- Despeje ainda quente em cima do bolo
Agora é colocar a mão na massa, ou melhor nos ingredientes e correr para fazer, quero saber como sua nega maluca saiu. E se você tem instagram ao fazer a receita poste uma foto e me marque @mariaulhoa que vou correndo lá para vê e comentar.
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Adorei a receitinha Mari,
Espero até hj a tapioca que se disse que ia fazer
http://www.michelineramalho.com.br/
Tenho que fazer mesmo rrrs
Excelente receita, meu filho é alergico a leite de vaca. Fiz a cobertura da receita e ao inves de colocar leite de vaca coloquei leite de coco e no lugar da manteiga coloquei margarina becel e ficou ótimo!
Que ótimo, fico feliz que tenha gostado da receita!