A coisa que mais fico feliz em fazer quando estou inspirada e vou para cozinha e o prato da vez foi o peixe frito, minha família ama e modéstia a parte faço um peixe frito maravilhoso, então vamos ao que interessa, como faço o meu peixinho frito.
Peixe Frito
Ingredientes
- 2kg de peixe a sua escolha limpo
- 2 limões
- Sal a gosto
- 3 dentes de alho
- Água
- 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 6 colheres (sopa) de farinha de milho
- Óleo
Modo de Preparo
Com o peixe limpo, deixe de molho por 10 minutos na água com o limão.
Escorre a água com limão e tempere a seu gosto com o sal e os dentes de alho e deixe descansar por no minimo 30 minutos, para o tempero pegar no peixe.
Misture a farinha de rosca com a farinha de milho e reserve
Passe o peixe um de cada vez pela mistura da farinha de rosca com a farinha de milho, empanando até ficar sequinho, após empanar é hora de gritar.
Resultado
Aqui em casa o pessoal gosta tanto que é fritando e o povo comendo, não deu nem para registrar com todos eles arrumados, o meu ficou bem crocante, tente fazer essa receita, o peixe que usei foi o manjubinha (eu acho), mais você pode usar qualquer um da sua preferencia.
Espero que tenha gostado dessa receita! Aproveito e te convido assinar nossa Newsletters, para receber todas as novidades em primeira mão, basta cadastrar seu e-mail no campo Receba as novidades.
Nossa parece delicioso, confesso que nunca fui muito fã de peixe,mas de uns tempos para cá tive de mudar radicalmente minha alimentação e por causa disso, tive que aprender a gostar de peixe …
Hoje sou fã deles rsrs …
Adorei a receitinha …
Bjks, My!
Que legal Maria, não gosto muito de peixe, mas ele frito é outra coisa!!! Adorei a receita. beijos
Eu não sou muito chegada em peixes, mas quando é frito eu não resisto. Gostei da receita e vou pedir minha mamis pra comprar peixe poq fiquei com vontade.
Beijinhos
Maaaria do céu kkkk que delícia isso hein! É peixe porquinho né? Quanto tempo que não como ele, me deu até água na boca kkkk
Beijinho <3
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Hummmmmmmm que delícia… peixe eu só como frito ou assado. É tudo de bom, fiquei com vontade de comer agora.
Beijos
http://www.beabadabeleza.com.br
HUmmmmmmm que delícia, pelo jeito fica super crocante, vou guardar a receita pra fazer aqui em casa. Aqui não deixamos no limão, vou testar *—-*
Beijinhos
Não sou muito fã de peixe,mas nao resisto a um peixe frito
e este seu me deicou morrendo de agua na boca
Amo peixe frito, e fica delicioso essa receita.
Obrigada por visitar o blog e volte sempre!
Fiquei com muuita vontade de comer depois de ver essas fotos haha. Parece uma delícia! 🙂
beijo
http://www.belatriz.info