O snack é ideal para reunir a criançada e fazer uma sessão cinema.

Para o fim de semana, prepare Pipoca Gourmet

O fim de semana vai se aproximando e os pensamentos do que fazer para entreter as crianças não param, não é mesmo? Para te ajudar nessa, Treloso ensina a fazer Pipoca Gourmet, que fica pronta em até 15 minutos.

Para saber como fazer, confira a receita abaixo:

Pipoca Gourmet

Ingredientes:
200 g de Biscoito Treloso Recheado Sabor Morango
200 g de Biscoito Treloso Recheado Sabor Chocolate
240 g de milho de pipoca
800 g de chocolate branco
400 g de leite em pó
80 ml de óleo de soja
320 g de açúcar
80 ml de água
Corante rosa (opcional)
Corante marrom (opcional)

Modo de preparo:
– Colocar o milho na pipoqueira em fogo alto e esperar ele ficar meio douradinho;
– Adicionar o óleo, o açúcar e a água. Fechar a pipoqueira e ir mexendo, aumentando a rotação da pipoqueira até todo milho tiver pipocado;
– Retirar a pipoca e dividir em dois bowls grandes;
– Derreter o chocolate branco dividido em dois bowls;
– Adicionar ao chocolate branco derretido o corante rosa em um bowl e o corante marrom no outro bowl. (opcional);
– Despejar o chocolate derretido na pipoca e mexer bem com cuidado para a pipoca não se quebrar. Quando estiver quase sequinha adicionar o leite em pó e o biscoito Treloso recheado sabor chocolate quebradinho. (lembrando que se for usar o corante nessa etapa, é o chocolate derretido com o corante marrom);
– Repetir o processo com o biscoito Treloso recheado sabor morango. (se for usar o corante, nessa etapa é o chocolate derretido com o corante rosa);
– Servir em seguida.

Siga as redes sociais da marca pelo facebook.com/BiscoitoTreloso
e @trelosooficial, no Instagram

Sobre a Vitarella

A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a nº1 em biscoitos no Brasil* de acordo com a Nielsen, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e as marcas Treloso e Margarina Namesa. Com produtos que unem sabor e qualidade, Vitarella é uma das marcas mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.

*Fonte: Nielsen, Retail Index, Bolachas/ Biscoitos – Total categoria – T. BRASIL INA+ C&C – YTD 2023 (JAN’23 ATÉ NOV’23)

Sobre a M. Dias Branco 

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 18 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.

Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br

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Receita geladinha fica pronta em menos de uma hora.

Aprenda a fazer sobremesa Floresta Negra

Que tal aliviar o calor com o tradicional sabor floresta negra? Richester apresenta sobremesa gelada que é simples e fácil de fazer, mas garante muita cremosidade e vai conquistar o paladar de todos.

Confira o passo a passo abaixo!

Cassata Floresta Negra

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395 g)

3 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 embalagem de Biscoito Recheado Floresta Negra Richester, picado grosseiramente (125 g)

1 litro de sorvete sabor flocos

½ embalagem de Biscoito Recheado Floresta Negra Richester, picado grosseiramente

Modo de Preparo:

– Prepare o brigadeiro: em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Reserve.

– Monte a cassata: forre com filme-plástico uma forma para bolo inglês (12 cm x 27 cm x 7 cm de altura). Despeje metade do sorvete e leve ao freezer ou congelador para firmar. Retire do freezer, espalhe o brigadeiro ainda morno sobre o sorvete e retorne ao freezer por 15 minutos. Retire novamente do freezer, faça uma camada com o biscoito e volte ao feezer por mais 10 minutos. Cubra com o restante do sorvete e deixe gelar por no mínimo 12 horas.

– Antes de servir, desenforme, retire o filme-plástico e decore a superfície com os biscoitos quebrados.

Rendimento: 10 porções

Tempo de Preparo: 50 minutos

Sobre a Richester

Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3, integrando desde 2020 a carteira do ISE (Índice de Sustentabilidade Empresarial). Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todo o Brasil.

Sobre a M. Dias Branco

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 17 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participação no mercado de alimentos saudáveis, com produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br

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Fevereiro é o mês do Carnaval e os preparativos para as festas estão com tudo. Pensando nisso, Hellmann’s elencou algumas receitas rápidas e saborosas para quem vai se jogar nos bloquinhos!

Receitas para se preparar para o Carnaval | Hellmann’s

As receitas em pleno Carnaval também vêm para quebrar mitos de que não se pode consumir maionese no calor. A maionese Hellmann’s, faça frio ou faça sol, se preservada de forma adequada (conforme as orientações do rótulo), não perde a sua qualidade e pode ser uma aliada para receitas refrescantes e saborosas, perfeitas para os dias mais quentes, sejam elas rápidas ou mais elaboradas.

Sanduíche de Salpicão de Frango

10 minutos
Serve 2 pessoas

Ingredientes

• 300 g de frango desfiado
• 1/2 cenoura ralada
• 2 colheres de sopa de milho
• 1 colher (sopa) de azeitona verde picada
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• 4 colheres de sopa de Maionese Hellmann’s
• 4 fatias de pão de forma

Modo de preparo 

1. Em uma tigela, misture o frango, a cenoura, o milho, a azeitona, o cheiro-verde e a maionese Hellmann’s.

1. Coloque duas fatias de pão em uma superfície seca, espalhe o recheio e cubra com as fatias restantes. Sirva em seguida.

Sanduíche Mediterrâneo Esplêndido

10 minutos

Serve 1 pessoa

Ingredientes

• 2 fatias de pão de fermentação natural
• 4 colheres de sopa de Maionese Hellmann’s Supreme

• 1 abobrinha pequena cortada em lâminas e grelhadas
• 1/2 berinjela pequena cortada em lâminas e grelhadas
• 4 tomates cereja cortados em quatro partes
• 4 unidades de queijo mussarela em bolinhas cortadas ao meio
• 4 rodelas de cebola roxa cortadas ao meio
• Raspas de limão siciliano

Modo de preparo 

1. Passe a Maionese Hellmann’s Supreme numa fatia do pão de fermentação natural.

1. Cubra com as fatias de abobrinha e berinjela, depois disponha os tomates-cereja intercalados com a mussarela de búfala.

1. Por cima, distribua a cebola e polvilhe as raspas de limão. Feche o sanduíche com a outra fatia de pão e sirva.

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Aprenda como fazer brigadeiro, palha italiana e mini-alfajor com apenas três ingredientes. A receita é da Giovana Baldissera (@gibaldissera) criada especialmente para a MadeReal. 

3 ingredientes e 3 doces surpreendentes

O ingrediente protagonista são os crackers da MadeReal que podem ser encontrados nos sabores originais, Lemon Pepper e Canela. O alimento traz a crocância da castanha-do-pará, gergelim e da semente de girassol que unidos podem ser saboreados sozinho, com uma pastinha salgada ou geleia doce. O sabor canela traz o toque da especiaria com o açúcar de coco. Fica uma delícia. Confira o passo a passo.

• 100 g de leite de coco em pó;
• 160 g de chocolate 70% cacau;
• Crackers de canela MadeReal.

Modo de preparo:

1. Misture 80 g do leite de coco em pó com 70 ml de água e leve ao fogo baixo até dissolver bem.
2. Adicionar 120 g de chocolate amargo e mexer bem até o ponto de brigadeiro. Depois de pronto, leve à geladeira.
3. Para o brigadeiro: Molde bolinhas com parte da massa de brigadeiro e passar no cracker de canela triturado.
4. Para a palha italiana: Misture parte da massa de brigadeiro com o cracker de canela triturado grosseiramente, molde tijolinhos e passe nos 20 g restantes de leite de coco em pó.
5. Para o mini-alfajor: Recheie dois crackers de canela com a massa de brigadeiro e banhar nos 40 g restantes de chocolate amargo derretido. Levar para a geladeira só para firmar o chocolate.

Sobre a MadeReal:

Criada em 2018, a MadeReal surgiu no mercado com a missão de oferecer aos consumidores produtos de qualidade e que são uma ótima opção para um lanche saudável. Tudo 100% plant-based, nada de origem animal. Atendendo as preferências do mercado, a MadeReal inova sempre, destacando o sabor, leveza e qualidade das suas criações. Suas combinações incluem granolas, crackers e bombs (shots) que prometem se destacar na preferência daqueles que buscam uma alimentação equilibrada e nutritiva sem deixar de lado os lanchinhos durante o dia.

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Que tal preparar uma versão caseira de pizza e inovar no cardápio do final de semana?

Tirolez ensina como fazer Pizza Caseira

A receita rende até 2 porções e fica pronta em apenas 45 minutos

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Aprenda como fazer uma torta de chocolate com granolas que vão acrescentar crocância e nutrição ao doce.

Torta de chocolate crocante : uma deliciosa sobremesa para o almoço em família

Depois da entrada e do prato principal, uma sobremesa para lá de achocolatada é a melhor pedida, não é mesmo? Aprenda como fazer uma torta de chocolate com granolas que vão acrescentar crocância e nutrição ao doce.

A Granola Vegan Salted Caramel da MadeReal é rica em fibras que ajuda a regular a atividade intestinal, além de evitar a sensação de inchaço abdominal. Com baixos índices de gordura, o produto pode ser incluído em dietas mais restritivas, indo bem com frutas, saladas e iogurtes.

• 150g de castanha de caju;
• 100g de farinha de amêndoas;
• Pitada de Sal;
• Canela a gosto;
• Água (pouquinho apenas para dar o ponto) .

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Processe as castanhas até virar uma farinha.
3. Misture a farinha de castanha de caju com a de amêndoas, canela e a pitada de sal.
4. Adicione água aos poucos para dar o ponto de massa. Atenção: colocar com muito cuidado e aos poucos para que a massa não amoleça muito. Em seguida, molde a massa na forma grande ou forminhas individuais, pressionando com os dedos e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até a massa ficar dourada. Reserve.

Ingredientes do recheio: 

• 300g de chocolate amargo (em barra);
• 400g de creme de castanha de caju;
• 20g de açúcar de coco ou xilitol;
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 100g de granola Salted Caramel da MadeReal.

Modo de preparo do recheio:

1. Bata o creme de castanhas com a baunilha e açúcar de coco. Reserve. Derreta o chocolate amargo em banho maria.
2. Misture bem o chocolate derretido ao creme de castanhas. Reserve.
3. Para a montagem: recheie a massa com o creme de chocolate. Refrigere.
4. Na hora de servir, finalize com a Granola Salted Caramel MadeReal.

Sobre a MadeReal:

Criada em 2018, a MadeReal surgiu no mercado com a missão de oferecer aos consumidores produtos de qualidade e que são uma ótima opção para um lanche saudável. Tudo 100% plant-based, nada de origem animal. Atendendo as preferências do mercado, a MadeReal inova sempre, destacando o sabor, leveza e qualidade das suas criações.

Suas combinações incluem granolas, crackers e bombs (shots) que prometem se destacar na preferência daqueles que buscam uma alimentação equilibrada e nutritiva sem deixar de lado os lanchinhos durante o dia.

Os produtos da MadeReal podem ser encontrados em mercados de São Paulo e no site oficial da marca (madereal.com.br). Através do Clube de Assinatura, os consumidores podem comprar e receber de forma fácil os produtos naturalmente saudáveis da marca.

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Chef Carol ensina a tradicional receita de spaguetti para se fazer e comemorar a data especial.

25 de outubro é Dia Mundial do Macarrão

Reunir a família em um almoço ou combinar um belo jantar com os amigos é a ocasião perfeita para saborear o melhor da gastronomia. E pratos tipicamente italianos são a melhor opção para comemorar o Dia Mundial do Macarrão, 25 de outubro.

Celebrar esse dia comendo uma deliciosa macarronada ou saborosas massas, é mais do que especial. Mas para isso, é preciso aprender o passo a passo para fazer irresistíveis receitas em casa para se deliciar com a toda a família e amigos.

E pensando nisso, a Chef Carol da Cantina Tia Lina preparou uma receita fantástica para você aprender e poder sentir um pouco do gostinho da gastronomia italiana na sua casa! Veja abaixo a receita completa:

Macarronada da Tia Lina

Ingredientes

• 500g de Spaguetti;
• 01 colheres (sopa) de sal;
• 04 litros de água fervente;
• 600 gr de polpa de tomate;
• 01 dentes de alho amassado;
• 01 colheres de cebola picada;
• 02 colheres óleo vegetal;
• Queijo parmesão para polvilhar;
• Manjericão a gosto;
• Sal a gosto.

Ingredientes do Polpettine

• 500 gr de coxão duro moído
• ½ xic. de pão ralado
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena ralada
• 2 colheres de salsinha
• Sal e noz-moscada a gosto
• 30g parmesão ralado
• 3 ovos

Modo de preparo

Em 1 tigela misturar amassar bem todos os ingredientes do polpettine. Dividir em porções de 40g e dar formato de almôndegas. Fritar em óleo quente submerso e reservar. Em uma frigideira funda, refogue o azeite, alho e a cebola e em seguida adicione a polpa de tomates, sal e manjericão. Mergulhar os polpettine nesse molho e deixe ferver por alguns minutos. Cozinhar o Spaguetti na água com sal, escorrer, servir com o molho com os polpettine e polvilhar com o queijo parmesão ralado.

Sobre a Cantina Tia Lina:

Fundada em 1999, pela filha de italianos, Lina Sgueglia Góes, a Cantina Tia Lina, oferece pratos típicos da cultura italiana, num aconchegante ambiente familiar, localizado no km 10 da Estrada do Vinho em São Roque. Todo o seu cardápio é produzido com muito carinho e ingredientes frescos, sendo o acompanhamento perfeito para boas conversas. Além disso, o restaurante conta com um Empório, onde é possível encontrar diversos produtos, como patês, geleias, massas e assados do menu congelados e grande variedade de rótulos importados, devido à parceria com a Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos da América Latina.

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REQUEIJÃO CASEIRO CREMOSO

Quem não ama um requeijão cremoso, e te aconselho anote essa receita que além de ser mais saudável por não ter conservante, ele é mais gostoso do que esses comprado pronto.

INGREDIENTES

• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa de vinagre
• 2 colheres de manteiga com sal ou margarina
• 50 ml de leite para dar o ponto
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Siga o passo a passo preparado com muito carinho em vídeo e bom apetite.

Espero que tenha gostado dessa receita! Aproveito e te convido assinar nossa Newsletters, para receber todas as novidades em primeira mão, basta cadastrar seu e-mail no campo Receba as novidades.

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Doce de banana da terra em calda

INGREDIENTES

• 6 banana da terra grande e madura
• 1 xícara e 1/2  de açúcar
• Cravo e canela a gosto
• 2 xícara de água

MODO DE PREPARO

1. Ponha o açúcar na panela e leve ao fogo deixando caramelizar.
2. Junte a banana, cortada em rodelas médias.
3. Acrescente cravo, canela e a água.
4. Deixe amaciar a banana e a calda engrossar um pouquinho.
5. Esfrie e sirva.

Esse doce fica cremoso, e perfeito para comer com sorvete de creme

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Conhece o Anis estrelado? Hoje trago para vocês 5 receitas caseiras para vários problemas de saúde, confira.

Anis Estrelado: 5 Receitas Caseiras Para Vários Problemas de Saúde

De fácil acesso o anis estrelado, também conhecido como Anis-Da-China, Anis-Do-Japão, Badiana, entre outros, é uma planta muito utilizada na culinária e na produção de medicamentos naturais.

Seu uso medicamentoso se dá em resultado de suas propriedades que auxiliam em diversas problemáticas, especialmente as quais estão relacionadas ao sistema digestivo.

Utiliza-lo não requer receitas de alta complexibilidade, podendo ser utilizado em diversas situações, como nas receitas descritas a seguir, as quais visam seu uso a fim de sanar problemas de saúde.

Expectorante para bronquite

O anis estrelado é um ingrediente interessante para ser utilizado em crises de bronquite, dada sua ação expectorante.

Para tanto bastam poucos ingredientes, os quais contemplam:

• 1 colher e meia de chá;
• 1 xícara de água.

De preparo simples, basta levar a água a fervura, desligando o fogo quando atingir o ponto de ebulição, adicionar o anis e tampar, deixando que descanse por no mínimo dez minutos.

Em seguida basta coar e tomar, podendo fazer uso de uma xícara até três vezes ao dia.

Prevenção de gripe

Basta às estações mais frias se aproximarem para que as pessoas comecem a dar os primeiros sinais de queda na imunidade.

Com isso aos poucos vemos mais e mais sujeitos pegos pela gripe. Nesse contexto um chá, o qual se diferencia pela adição do anis estrelado, é um combatente eficiente para ser utilizado.

Os ingredientes para esta receita são de fácil acesso, sendo necessários:

• 5 unidades de anis estrelado;
• 1 pedaço pequeno de gengibre;
• 1 porção à gosto de gojberry;
• 1 colher de chá de tomilho;
• 700 mililitros de água.

Para o preparo, leva-se a água para ferver e assim que atingir fervura se adiciona o anis, assim como gengibre, tampando o recipiente e deixando cozer por cinco minutos.

Passado este tempo, adiciona-se os demais ingredientes, tornando a tampar o preparo e deixar que descanse por mais cinco minutos, podendo ser consumido em seguida.

Além de prevenir a gripe, esta receita auxilia na captação de vitaminas, no processo digestivo e em ações anti-inflamatório e antioxidante.

Contra dores de cabeça

Não é incomum encontrarmos quem se queixe de dor de cabeça após um dia estressante e é neste sentido que o anis estrelado pode também tornar-se útil.

Seu uso funciona relaxando o sistema nervoso e diminuindo a tensão que o sujeito sente.

Para tanto, basta uma receita simples, composta de dois únicos ingredientes:

• 1 colher de chá de anis estrelado, cerca de 15 gramas;
• 1 copo de água, 250 mililitros.

Para preparar este chá basta ferver a água, adicionar o anis a ela posteriormente e tampar o recipiente, deixando que repouse por no mínimo dez minutos.

Após coar este preparo pode ser consumido quando os sinais da dor surgirem, podendo haver a ingestão até duas vezes ao dia.

Auxílio à digestão

Muitas pessoas apresentam problemas em digerir determinados tipos de alimentos, especialmente após refeições em que são consumidos produtos mais pesados, os quais exigem mais do organismo.

O chá de anis é simples, porém eficiente nestes casos. Seu uso previne a formação de gases intestinais, assim como reduzem a sensação incomoda de inchaço e auxilia na digestão de fato.

Para prepara-lo basta separar:

• 1 colher de chá de anis estrelado;
• 1 copo de água.

O preparo, como dito anteriormente, consiste em adicionar o anis a água fervente e deixar em descanso por um período antes do consumo.

Neste caso, o chá deve ser consumido até meia hora depois da ingestão de comidas que usualmente causam desconforto abdominal.

Irá notar a diferença quando a sua urina clarear, por exemplo.

Limpeza dos rins

O anis está presente também em uma composição a qual tem ação diurética, facilitando a eliminação de toxinas e auxiliando o funcionamento adequado dos rins.

Esta receita contempla os seguintes ingredientes:

• 1 copo de água;
• 1 colher de chá de anis estrelado;
• 5 folhas secas de hortelã;
• 1 colher de chá de erva-doce.

De preparo simples como as demais, basta ferver a água e adicionar as ervas em seguida, deixando que descansem com o recipiente tampado por dez minutos.

Em seguida, deixe que esfrie a temperatura ambiente e apenas então coe, deixando-o pronto para consumo, o qual pode ser feito até três vezes na semana, sempre após a principal refeição.

Já usou o Anis estrelado? Espero que tenha gostado de saber mais sobre o anis e que você possa aproveitar essas receitas! Aproveito e te convido assinar nossa Newsletters, para receber todas as novidades em primeira mão, basta cadastrar seu e-mail no campo Receba as novidades.

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