Sabe aquele dia que você quer comer algo diferente e não sabe o que quer, pega batata pensando em fazer batata fita mais de repente surgi na mente para inventar, pois bem, hoje foi o dia, e vou tentar ensinar como fiz um delicioso escondidinho de carne moída, detalhe, dessa vez não olhei receita em site.
Escondidinho de carne moída
Ingredientes
- 7 batatas grandes
- 1 mandioca média
- Queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 500 gramas de carne moída
- 1 tomate
- Sal a gosto
Recheio:
- Refogue a carne moída, com cebola, alho, tomate e reserve.
Modo de Preparo
- Cozinhe em uma panela de pressão por uns 15 minutos a batata descascada e a mandioca com sal.
- Após cozidos, bata aos poucos no liquidificador, aproveitando a água do cozimento
- Vai despejando em uma panela a massa adquirida,
- Após bater toda a batata e mandioca, coloque no liquidificador as duas colheres de requeijão, bata e despeje na massa com a panela e deixe ferver mexendo sempre.
- Em um pirex despeje um pouco da massa, coloque a carne e despeje o que sobrou da massa, por cima salpique o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido por 15 minutos.
Obs.: Caso você ache que sua massa ficou muito grossa você vai adicionando a água do cozimento durante o processo de bater.
Resultado antes de assar
Depois de assado
O meu ficou simplesmente uma delicia, tentei passar aqui de acordo com a quantidade que fiz e deu certo. Não esqueça de contar se você testou a receita e se a sua ficou tão gostosa quanto a minha e caso seja necessário você pode adaptar ao seu gosto.
Espero que tenha gostado dessa receita! Aproveito e te convido assinar nossa Newsletters, para receber todas as novidades em primeira mão, basta cadastrar seu e-mail no campo Receba as novidades.
Meninnnnnaaaa, não faz isso não!!! Fiquei aqui com água na boca… É uma receita super fácil, mas ainnnn que delícia.. Amo escondidinho, de carne seca, carne moída, mandioca, batata…. Não importa de que, eu amo #vaigordinha hahaha…
Adorei a receita e vou fazer.
bjk
Nossa que prato mais bonito eu adoro escondidinho além de ser um prato gostoso a sua receita e super simples e fácil.
Bjokas
lainemenezes.wordpress.com
Que maravilha eu amooooo
escondidinho
minha mãe que faz pra mim
Linda Noite!!
beijokas da Nanda
Mamãe de Duas
Ficou com uma aparência maravilhosa esse escondidinho.
Eu faço quase igual, só nunca coloquei mandioca junto na massa.
A mandioca deve dar um sabor diferente, da próxima vez que eu fizer vou fazer pela sua receita.
Obrigada por compartilhar a receita dessa gostosura.
Bjinhos.
http://www.prosaamiga.com.br
Que prato lindo, já ouvi falar mas nunca fiz, vou testar !
E que dê certo rsrsrs
http://amelialuanasales.blogspot.com.br/
hmmmm , q dlç Maria amo escondidinho de carne moida <3
Bjss
meniiina adoro escondidinho, de frango, carne, peixe… Nossa é muito bom né?! Achei uma delícia a cara desse seu prato, deu água na boca aqui kkkk
Vou testar com batata doce, será que fica bom? Vou fazer e falo, bjks
http://www.walmontani.com
Ai que delicia, acabei de imprimir essa receita!
Beeijos!
Oi Maria, que receita, já me deu água na boca, eu adoro escondidinho, vou deixar guardada pra fazer qualquer dia desses aqui em casa.
Beijinhos