Sabe aquele dia que você vai receber visita e precisa de um lanche rápido e prático, então o Bolo de milharina cai super bem e o melhor de tudo não leva farinha de trigo e é super fácil e rápido de fazer. Leia mais →
O bolo no pote virou a sensação das festas de criança e de adulto também, possui sabores e recheios para todos os gostos e é fácil de fazer e gostoso de comer.
Recentemente iniciei uma reeducação alimentar acompanhada por uma nutricionista, e uma das indicações foi ingeri o suco detox para emagrecer pela manhã e a tarde, ele tem muitos benefícios principalmente o de auxiliar no emagrecimento.
Nessa receita usaremos a couve, a laranja e o gengibre, esses três ingredientes resultará em um delicioso suco verde, ou suco detox, porém antes vamos aprender quais os benefícios de cada item utilizado.
Benefícios:
Couve – couve é anti-inflamatória e cicatrizante, rica em cálcio, ferro e vitaminas, ajuda a Combate a celulite, eliminar a gordura, regula os hormônios, melhora o humor e desintoxicar.
Laranja – rica em fibras e vitamina C, além de conter vitamina A, B e E e minerais como o Ferro, Zinco, Potássio, Cálcio, Magnésio e Manganês.
Gengibre – tem ação bactericida, é desintoxicante e termogênico, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.
Receita:
1 Laranja
1 folha de couve
1 pedaço de gengibre (1 cm)
400 ml de água filtrada.
Não tem segredo, bata tudo e se delicie, e o melhor de forma saudável que ainda auxiliará na queima de gordura, claro que o suco por si só não faz milagre, é necessário uma rotina de exercícios.
Esse suco é delicioso e viciante, espero que goste tanto quanto eu tenho gostado, não consigo ficar sem tomar esse suco detox, aprendi outras receitas e caso você deseje aprender deixe seu comentário.
Refeição rápida com poucos ingredientes
Você precisa de:
Acompanhamento:
- a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, linguiça acebolada, queijo e presunto, o que sua criatividade mandar.
Modo de Preparo
- Lave e corte as batatas e as cenouras em pedaços;
- Coloque a cenoura para cozinha primeiro por 5 minutos e depois acrescente as batatas, no cozimento coloque o sal, retire do fogo assim que estiverem ao ponto;
- Em uma frigideira coloque a cebola picada e refogue com a manteiga, assim que a cebola estiver mucha coloque o dente de alho picado, fite um pouco e jogue a cenoura e batata, mexa e por cima salpique o cheiro verde.
Dica: Eu escolhi para acompanhar essa refeição empanado de frango, ao invés de fritar eu assei na grelha. Você pode acrescentar também mais verduras, como couve-flor, brócolis, fica a critério da sua criatividade.
A coisa que mais fico feliz em fazer quando estou inspirada e vou para cozinha e o prato da vez foi o peixe frito, minha família ama e modéstia a parte faço um peixe frito maravilhoso, então vamos ao que interessa, como faço o meu peixinho frito.
Peixe Frito
- 2kg de peixe a sua escolha limpo
- 2 limões
- Sal a gosto
- 3 dentes de alho
- Água
- 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 6 colheres (sopa) de farinha de milho
- Óleo
Com o peixe limpo, deixe de molho por 10 minutos na água com o limão.
Sabe aquele dia que você quer comer algo diferente e não sabe o que quer, pega batata pensando em fazer batata fita mais de repente surgi na mente para inventar, pois bem, hoje foi o dia, e vou tentar ensinar como fiz um delicioso escondidinho de carne moída, detalhe, dessa vez não olhei receita em site.
Escondidinho de carne moída
- 7 batatas grandes
- 1 mandioca média
- Queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 500 gramas de carne moída
- 1 tomate
- Sal a gosto
Recheio:
- Refogue a carne moída, com cebola, alho, tomate e reserve.
Modo de Preparo
- Cozinhe em uma panela de pressão por uns 15 minutos a batata descascada e a mandioca com sal.
- Após cozidos, bata aos poucos no liquidificador, aproveitando a água do cozimento
- Vai despejando em uma panela a massa adquirida,
- Após bater toda a batata e mandioca, coloque no liquidificador as duas colheres de requeijão, bata e despeje na massa com a panela e deixe ferver mexendo sempre.
- Em um pirex despeje um pouco da massa, coloque a carne e despeje o que sobrou da massa, por cima salpique o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido por 15 minutos.
Obs.: Caso você ache que sua massa ficou muito grossa você vai adicionando a água do cozimento durante o processo de bater.
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- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 pitada de orégano
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 pitada de sal
Recheio:
- a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, linguiça acebolada, queijo e presunto, o que sua criatividade mandar.
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência
- Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média
- Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minuto.
Obs.: Eu deixo assar mais que 30 minutos, mais isso vária de forno para forno.
Biscoito Frito
Ingredientes
- 1/2 kg de polvilho
- 1/2 kg de queijo ralado
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de leite
- 3 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Reserve o polvilho e o queijo em um refratário
- Leve ao fogo em uma panela o óleo e o leite até ferver
- Jogue por cima do polvilho e do queijo, acrescente os ovos e por ultimo o sal e mexa até conseguir uma massa consistente
- Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo morno
Dica 1: Se a massa ficar mole coloque polvilho até ficar consistente que não esteja mais grudando na mão
Dica 2: Jamais use óleo quente demais para fritar, deve está morno para o biscoito não estourar e assim evita acidentes.
Feriado de segunda-feira 21 de abril, acordei com vontade de comer panqueca, porém nunca tinha feito e fui procurar uma receita, como só confio nas receitas do site Tudo Gostoso, fui procurar lá, achei uma receita para massa bem simples, decidir fazer algumas alterações….kkk e deu super certo, ficou FA-BU-LO-SO e até mereceu meu selo de APROVADO.
Massa para Panqueca
Ingredientes
- 1copo de leite
- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 dente de alho
- 1 pedaço de cebola
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bata os ingredientes no liquidificador
- Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
- Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
- Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
- Vire a panqueca deixando dourar o outro lado
- Com a massa pronta recheie ao seu gosto (carne, camarão, presunto e queijo, frango), enrole e reserve-as em um pirex ou bandeja.
- Cubra com molho de tomate e jogue queijo ralado em cima e leve ao forno para aquecer, pouco antes de servir.
Dica 1: Essa receita dar 5 panquecas, então se sua casa tem muita gente dobre a receita, fiz 4 receita de uma única vez então usei 4 copos de leite (usei aqueles de requeijão), 4 ovos, 4 copos de farinha, 4 dentes de alho, 1 cebola inteira grande, a pitada de sal ao meu gosto.
Dica 2: Tirando o sal, o alho e a cebola da receita você pode fazer panqueca doce, recheando com doce de leite, brigadeiro, banana com queijo…hummm